Devis mutuelle poissonnerie : préparer la demande, lire la proposition

Effectif, convention collective, SIREN : ce qu'il faut avoir sous la main avant de demander un devis de mutuelle, et comment lire la proposition reçue.

  • ✓ Sans frais : rien à payer pour la demande, rien à signer ensuite
  • ✓ Votre convention prise en compte : la proposition tient compte du régime de votre branche
  • ✓ Taillé pour les petites équipes : une demande simple, sans dossier à constituer

Votre demande de devis pour une poissonnerie

Service de mise en relation : votre demande est transmise à un partenaire spécialisé en complémentaire santé collective. Gratuit et sans engagement.

Avant de demander un devis de mutuelle pour votre poissonnerie, une information à retrouver en premier : l'accord santé de votre branche. Il fixe un plancher de garanties, parfois une part employeur supérieure au minimum légal, et toute proposition reçue se lit à cette aune.

Dans l'exploitation d'une poissonnerie, personne ne négocie le contrat santé à votre place : les 1 034 petites structures employeuses du code 47.23Z reçoivent leur devis entre deux clients et le relisent le soir, sans service du personnel.

Le plancher de branche pour une poissonnerie

Votre poissonnerie a pour convention de référence la convention collective Boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer - CCN du 24 septembre 2024 (IDCC 3254), dotée d'un accord santé. Recopiez son intitulé dans votre demande : c'est à ce plancher, et non au seul minimum légal, que le devis sera comparé. Fiche et sources ci-dessous.

Convention collective
Boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer - CCN du 24 septembre 2024 (IDCC 3254)
Accord santé de branche
Oui : Deux régimes distincts dans la CCN : art. 88 (boucherie) modifié par l'avenant n° 7-B du 27 novembre 2025 (en vigueur non étendu, effet 1er janvier 2026) ; art. 109 (poissonnerie) modifié par l'avenant n° 5-P du 15 octobre 2025 (étendu, effet 1er novembre 2025)
Cotisation de référence
Boucherie 2026 : 56,26 €/mois (régime général), 33,75 € (Alsace-Moselle). Poissonnerie au 1er novembre 2025 : non-cadres 1,29 % du PMSS (général) / 1,02 % (Alsace-Moselle) ; cadres 1,73 % / 1,38 %.
Garanties imposées
Boucherie (art. 88) : acupuncture/chiropraxie/ostéopathie (4 actes supplémentaires par an), maintien 12 mois sans cotisation en cas d'arrêt AT/MP de plus de 6 mois, couverture des ayants droit en cas de décès.
Degré élevé de solidarité
Boucherie : l'art. 88 affirme un degré élevé de solidarité (droits non contributifs, action sociale, prévention) avec fonds de solidarité de 2 % des cotisations. Poissonnerie : actions sociales et de prévention financées par un fonds dédié.
Prévoyance des non-cadres
Imposée par la branche : Boucherie (art. 89, version applicable au 1er juillet 2026 après avenant n° 11-B du 26 mars 2026) : incapacité-invalidité, décès-IAD-obsèques, rente éducation, 1,48 % du salaire (0,89 % employeur / 0,59 % salarié d'après le tableau lu). Poissonnerie (art. 110) : non-cadres, décès-IAD, rente éducation, incapacité, invalidité, total 1,41 % d'après le tableau lu.
Sources
www.legifrance.gouv.fr, www.legifrance.gouv.fr, www.legifrance.gouv.fr, www.legifrance.gouv.fr, www.legifrance.gouv.fr (relevé : 2026-01)

Nous affichons la convention du cas le plus fréquent ; votre activité principale réelle peut en désigner une autre, et l'intitulé exact se lit sur vos bulletins de paie. Les accords changent par avenants : relisez le texte en vigueur avant de signer, avec le moteur de recherche du code du travail numérique par exemple.

Préparer ma demande de devis

Obligation de mutuelle : ce qui vaut pour une poissonnerie

Le premier salarié déclenche tout. La règle date du 1er janvier 2016 : contrat santé collectif pour tous les salariés, sans attendre une quelconque ancienneté (premier recrutement : par où commencer).

Deux contraintes minimales encadrent toute proposition : des garanties au niveau du panier de soins au moins, et la moitié de la cotisation au moins à la charge de l'employeur. La convention collective peut rehausser ces seuils.

L'adhésion n'est pas facultative pour le salarié : les dispenses sont peu nombreuses et se justifient par écrit (les salariés qui peuvent demander une dispense).

À quoi s'attendre sur le devis pour une poissonnerie ?

La DREES situe, pour 2023, la prime moyenne des contrats collectifs à 74 € par mois et par personne couverte. Avec 50 % de part employeur, l'entreprise paie environ 37 € par mois par salarié et 185 € par mois pour cinq : c'est à ce chiffre que vous comparerez le devis.

Gardez en tête qu'il s'agit d'une moyenne. Niveau des garanties, âge des salariés, couverture ou non des familles : trois facteurs qui font varier fortement la cotisation d'un devis à l'autre (lire le prix d'un devis pour 1 à 9 salariés).

Ce que paie l'entreprise chaque mois, par effectif couvert, à 50 % de part employeur
Effectif couvertPart patronale, par moisSur un an
1 salarié37 € par mois444 € par an
3 salariés111 € par mois1 332 € par an
5 salariés185 € par mois2 220 € par an
9 salariés333 € par mois3 996 € par an

Repère obtenu en combinant la prime moyenne de la DREES, la part employeur minimale du métier et l'effectif. Le devis seul fait le prix.

Obtenir un devis pour une poissonnerie

Du devis signé au contrat en place

Dans presque toutes les TPE, le régime santé repose sur une décision unilatérale écrite. Sans ce document, les exonérations sociales ne tiennent pas (rédiger la décision unilatérale après le devis).

L'organisme recommandé par la branche ne s'impose pas : un autre devis, à garanties au moins équivalentes, est tout aussi recevable (mettre deux devis côte à côte).

Ne confondez pas les deux lignes du devis : la mutuelle rembourse les soins, la prévoyance protège en cas d'arrêt long, d'invalidité ou de décès, et plusieurs conventions l'imposent aussi aux non-cadres (la ligne prévoyance du devis).

Qui peut refuser d'adhérer ?

Il ne peut refuser que dans les cas prévus par les textes : déjà couvert comme ayant droit par la mutuelle obligatoire de son conjoint, certains contrats courts, entre autres. La demande se fait par écrit, avec un justificatif (les salariés qui peuvent demander une dispense).

Signalez les dispenses prévisibles dans la demande de devis : elles réduisent l'effectif réellement couvert, donc le montant. Et conservez chaque demande écrite dans le dossier du salarié pour un éventuel contrôle Urssaf.

Les lignes du devis qui comptent vraiment

Lisez le devis à partir des besoins de l'équipe : âge moyen, enfants à charge, dépenses de santé les plus fréquentes. Le montant mensuel vient en dernier.

Lisez attentivement la structure tarifaire : montant unique, distinction isolé et famille, ou pourcentage du plafond de la sécurité sociale. De ce choix dépend la retenue inscrite sur chaque bulletin de paie.

Un contrat collectif n'engage pas l'entreprise pour toujours ; redemander un devis tous les deux ou trois ans est une bonne habitude (redemander un devis et changer de contrat).

Le métier vu par ses petites équipes

1 034établissements de 1 à 9 salariésSIRENE, septembre 2026
531avec 1 ou 2 salariésSIRENE
503avec 3 à 9 salariésSIRENE
185 € par moisbudget employeur indicatif pour 5 salariésnotre méthode

Quelle part de Poissonneries emploie ? 1 034 établissements sur 3 017 actifs du code 47.23Z, c'est-à-dire 34,3 % (contre 8,5 % au niveau national). Les effectifs les plus faibles sont majoritaires : 531 établissements à un ou deux salariés, 345 à trois à cinq, 158 à six à neuf.

Le métier embauche nettement plus souvent que le reste de l'économie. Le contrat santé des salariés y est une charge installée, à remettre en concurrence comme n'importe quel abonnement professionnel.

Chiffres : base SIRENE, établissements actifs selon la tranche d'effectif déclarée ; libellés : nomenclature NAF rév. 2. L'effectif retenu est celui du répertoire, parfois ancien de plusieurs années. Méthode détaillée : notre méthode.

Le métier en chiffres : création, géographie, statut

Au-delà des seuls employeurs, SIRENE décrit le métier tout entier : ancienneté, répartition géographique et statut juridique des établissements du code 47.23Z (nos sources et notre méthode).

L'ancienneté du parc d'entreprises

Les créations récentes sont rares (29 % depuis 2022). Avec 45 % d'établissements nés avant 2016, beaucoup de contrats collectifs ont dix ans ou plus, et aucun devis concurrent depuis.

2016 : 10010020162017 : 11311320172018 : 10510520182019 : 14014020192020 : 15215220202021 : 16816820212022 : 18218220222023 : 19119120232024 : 20220220242025 : 20220220252026 : 95952026
Combien d'établissements du code 47.23Z encore actifs ont été créés chaque année (base SIRENE). 2026 est une année en cours ; les établissements fermés depuis ne sont pas comptés.

Les territoires du métier

Hérault vient en premier, avec 6,1 % des établissements ; Charente-Maritime et Paris complètent le podium, pour un total de 16,4 % à eux trois.

En densité plutôt qu'en volume, le classement change : Charente-Maritime affiche l'indice de présence le plus élevé, à 4,9.

Sur la base de base SIRENE pour le code 47.23Z, l'indice vaut 1 pour un département où le métier pèse autant que dans l'économie entière ; au-dessus, le métier y est surreprésenté.
DépartementÉtablissements actifsPart du total nationalIndice de présence
Hérault (34)1836,1 %2,7
Charente-Maritime (17)1635,4 %4,9
Paris (75)1464,9 %0,6
Gironde (33)1334,4 %1,6
Bouches-du-Rhône (13)1224,1 %1,2
Vendée (85)1083,6 %3,8
Manche (50)642,1 %3,5

Combien d'entreprises individuelles, combien de sociétés ?

  • Entreprise individuelle 25 %
  • SAS / SASU 25 %
  • SARL / EURL 48 %
  • Autres formes 2 %

73 % des entreprises sont des sociétés, SAS et SASU (25 %) devant SARL et EURL (48 %). La question « le dirigeant est-il dans le devis ? » se tranche selon son régime social (le dirigeant figure-t-il sur le devis ?).

Dans l'ordre : activité et effectif saisis dans le formulaire, rappel par un partenaire spécialisé en complémentaire santé collective, puis proposition conforme à votre branche.

Vous ne payez rien et ne vous engagez à rien : la mise en relation est notre part, le conseil et le chiffrage sont celle du partenaire.

Votre demande de devis pour une poissonnerie se prépare en une minute, sans frais ni obligation.

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Les questions qui reviennent avant de demander un devis pour une poissonnerie

Que faire si le devis reçu est en dessous de l'accord de branche ?

Le refuser, ou demander une version corrigée. L'employeur doit garantir à ses salariés au moins ce que prévoit l'accord, en garanties comme en part employeur ; un contrat insuffisant l'expose à devoir compléter et fragilise les exonérations sociales.

Où lire le texte de l'accord santé de ma branche avant de demander un devis ?

Cherchez sur Légifrance la convention Boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer - CCN du 24 septembre 2024 (IDCC 3254), puis ses avenants consacrés à la complémentaire santé. Les organismes assureurs de la branche en diffusent souvent un résumé plus lisible.

Quel montant attendre sur un devis de mutuelle pour une poissonnerie ?

La prime moyenne d'un contrat collectif est de 74 € par mois et par bénéficiaire (DREES, 2023), dont au moins 50 % pour l'employeur. Une équipe de cinq représente donc environ 185 € par mois côté entreprise ; le vrai prix, lui, est sur le devis.

Puis-je demander un devis avec 100 % de part employeur ?

Oui. La loi fixe un minimum de 50 %, pas de maximum. Seule condition : une contribution identique pour tous les salariés ou pour une même catégorie objective.

La part employeur du devis est-elle soumise à charges sociales ?

Pour un régime collectif, obligatoire et responsable, elle échappe à l'assiette des cotisations sociales dans certaines limites, tout en restant soumise à la CSG et à la CRDS. En dessous de 11 salariés, aucun forfait social n'est dû.

Faut-il inclure les salariés à temps partiel dans la demande ?

Oui, sans distinction avec les temps pleins. Celui dont la cotisation atteindrait au moins 10 % de sa rémunération peut demander une dispense, mais le contrat doit lui être proposé.

Qui rédige le devis que je vais recevoir ?

Pas ce site. Nous informons et transmettons votre demande à un partenaire spécialisé, qui étudie votre situation et vous adresse une proposition. La décision finale vous appartient.